ご挨拶
店主は京都で11年、ミュシュラン2つ星を取得した料亭で修行しました。
「料理は心で作る」をモットーに、自身も料理を楽しむことでお客様にも楽しさが伝わると思っています。料理の基本を大切にしその時季にあった、旬な素材を仕入れ素材をもっともおいしく召し上がっていただける調理方法でメニューをお出しし、お客様に楽しんでいただいています。 |
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楽しむ
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対面カウンターならではのお客様とのコミュニケーションがさらに料理を引き立てる。
ランチの松華堂弁当は注文してから主人がてんぷらを揚げますのであつあつのものを食べることができます。味噌汁は岐阜県郡上市の有名な郡上味噌(ぐじょうみそ)を使ったおいしい味噌汁です。定番メニューの他、その日によってメニューが変わるものも多数ございます。 |
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